Вместо сметаны обильно полила еду кефиром. Лила и не могла понять, почему такая жидкая сметана. Когда дошло, половина кефира уже была в тарелке. Есть, конечно, можно, но консистенция... Жидковато, в общем :)
UPD: Кстати, хотела спросить. У вас что-то подобное случалось?